ISTA' CA' DEI ROCCHI PINOT GRIGIO

8
  • Uve
    100% Pinot Grigio
  • Vigneti
    Vigneti collinari, ben esposti, nella zona della Val d’Adige, a 150 m.s.l.m.
  • Vinificazione
    Pigidiraspatura delle uve, successiva pressatura soffice e avvio della fermentazione a temperatura controllata di (14-18°C)
  • Affinamento
    In acciaio
  • Colore
    Colore giallo paglierino con riflessi verdolini
  • Profumo
    Fruttato con sentori di pesca, ananas e richiami di fiori bianchi
  • Sapore
    Fresco, elegante e morbido con buona persistenza e finale avvolgente
  • Temperatura
    8 -10 °C
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